Was ist Pikieren? Pikieren bedeutet, Sämlinge aus dem Aussaatgefäß zu vereinzeln und in größere Töpfe oder direkt ins Beet umzupflanzen. Der Begriff stammt vom französischen „piquer“ – gemeint ist das Anstechen oder Anheben der zarten Pflänzchen mit einem Pikierholz oder einem ähnlichen Werkzeug. Warum ist das nötig? Sämlinge, die zu dicht nebeneinander wachsen, konkurrieren um…